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中国肉鸡养殖行業發展前景
發布時間:2020-11-20

1、行業內大企業資源整合加速

近年來由于規模化養殖、集約用地等政策及産業發展要求,肉雞養殖環節集中度呈逐步提升趨勢。從整個産業鏈來講,肉雞養殖産業越往上遊行業集中度越高,即祖代肉種雞養殖集中度大于父母代肉種雞,父母代肉種雞養殖集中度大于商品代肉雞。

隨著盈利波動過程中大量中小型企業或者小養殖戶被迫退出行業競爭,以及大企業利用“公司+農戶(或家庭農場)”或者“公司+基地+農戶(或家庭農場)”等模式擴張、延伸産業鏈以及加強大企業間的強強聯合,行業集中度提高的趨勢明顯,區域龍頭企業市場份額越來越大,目前處于行業資源整合階段。

這個階段企業的競爭關鍵點體現在産能擴張速度、成本控制能力以及食品安全控制能力,而其中擴張速度將是未來搶占市場的先決基礎。


2、一體化經營導致業務競爭領域擴大

隨著市場前景持續向好與行業快速發展,國內實力較強的父母代黃羽肉種雞、商品代黃羽肉雞養殖企業逐漸向下遊延伸至屠宰加工業務,大型肉雞屠宰加工企業也開始向上遊延伸,部分企業也開始涉足肉雞養殖業務。

相对一体化经营而言,经营业务集中于黄羽肉种鸡养殖或商品代黄羽肉鸡养殖或屠宰加工的单一业务环节,容易受原材料价格、疫病、市场情况、消费者心理等因素的影响,出现周期性或突发性的波动。特别是在面对类似H7N9 疫情等突发事件时,一体化经营的大企业凭借着雄厚的资金实力与全面的疫病预防机制,可以有效地化解风险,实现长期稳定的发展;而散养户往往因亏损严重后选择退出,或加入“公司+农户(或家庭农场)”模式,进一步促进了行业规模化水平的提升。

一體化經營在擴大企業規模的同時,有效整合、消除了産業鏈內部的風險,避免了企業業績波動,增強了企業經營的穩定性與安全性。該等擴張模式導致大型黃羽肉雞養殖及屠宰加工企業面對的競爭從單一環節競爭向一體化經營競爭轉變。


3、業內龍頭調整經營方向,推進轉型升級

黃羽肉雞行業是我國家禽養殖中的特色産業,近年來已成爲我國畜牧業發展中增長最快的産業之一。但是我國黃羽肉雞産品加工比例較低,活雞産品始終占主導地位,占比達85%左右,冰鮮雞産品只占5%左右,其余10%爲凍雞、禮盒及深加工類産品。

由于肉雞養殖企業的經營業績容易受到宏觀經濟形勢、行業周期性供需變化、動物疫病、産業政策等因素的影響而呈現較大波動,受H7N9疫情等的影響,活雞銷售爲主的黃羽肉雞行業陷入深度困境,行業經過大幅縮減産量後黃羽肉雞價格才有所回升。

至此,業內較多企業已經認識到企業需要隨著國家大力推行冰鮮上市的發展趨勢以及人們消費觀念的逐漸轉變而順勢轉型。因此,部分規模化企業借助電商快速發展的趨勢,大力發展冰鮮産品,不斷提高品質,努力打造業內冰鮮品牌,擴大影響力和知名度,希望通過發展冰鮮産品增加新的盈利增長點和增強抗風險能力。



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